Il Camping Miremer, il campeggio di Grimaud, è immerso in un’oasi di pace e tranquillità. Perfetto per gli amanti della natura, è anche la base ideale per esplorare il ricco patrimonio vitivinicolo della regione. Ed è proprio questo che ti offre la
La cooperativa Les Vignerons de Grimaud: un pilastro della viticoltura locale
Fondata sui principi di solidarietà e condivisione, la cooperativa Les Vignerons de Grimaud è una testimonianza della tradizione vinicola del Golfo di Saint-Tropez. Situata a soli 5 km dal nostro campeggio, questa cooperativa riunisce una serie di piccoli produttori appassionati che ti invitano a scoprire i loro prodotti. Con il loro know-how e il loro impegno per la qualità, questo è un momento di condivisione e convivialità che ti aspetta nel Var.
Un terroir eccezionale
La cooperativa Les Vignerons de Grimaud trae la sua unicità dal suo eccezionale terroir. Nel Golfo di Saint-Tropez, le coltivazioni sono bagnate dal sole mediterraneo e accarezzate dalla brezza marina.
Queste condizioni climatiche ideali consentono la produzione di vini dagli aromi complessi e dai sapori distintivi. Tra i vitigni tipici della regione ci sono Grenache, Cinsault e Syrah per i rossi e i rosati, e Rolle (Vermentino) per i bianchi.
Dal 1932, Les Vignerons de Grimaud si avvale dell’alleanza di 112 soci cooperatori e di oltre 270 membri distribuiti nei 12 comuni del Golfo di Saint-Tropez. Grazie al suo terroir eterogeneo e alla ricchezza dei suoi terreni profondi, le viti prosperano al massimo, dando vita alla qualità e alla finezza dei vini prevalentemente rosati.
Visite e degustazioni
Les Vignerons de Grimaud invita i visitatori a esplorare le sue strutture e a partecipare a degustazioni guidate. È l’occasione perfetta, durante il tuo soggiorno a Grimaud, per conoscere l’arte della vinificazione in un contesto eccezionale.
Questa esperienza coinvolgente ti permette di scoprire un’ampia gamma di vini prodotti in loco, dai rossi robusti e corposi ai rosati freschi e fruttati. C’è anche un’intera selezione di vini bianchi eleganti e aromatici che si abbinano meravigliosamente al pesce.
La cooperativa Les Vignerons de Grimaud offre anche una selezione di prodotti locali, perfetti per accompagnare i vini e migliorare l’esperienza di gusto.
Un impegno di eco-responsabilità
Consapevole delle problematiche ambientali, Les Vignerons de Grimaud è impegnata in pratiche di viticoltura sostenibile. Concentrandosi sull’agricoltura sostenibile, mira a preservare la biodiversità riducendo al minimo l’impatto sull’ambiente. Questo approccio eco-responsabile si riflette nei metodi di coltivazione, raccolta e produzione, garantendo un vino di qualità che può essere gustato subito.
I prodotti di Vignerons de Grimaud
La cooperativa Les Vignerons de Grimaud ti offre un’opportunità unica di immergerti nella ricchezza della regione vinicola del Var. Tra piaceri e scoperte enologiche, fa degustare prodotti che vanno dal rosato al bianco, compreso un corposo vino rosso.
Les Aumarets
Per un delizioso mix di aromi di frutta rossa e ribes nero, prova Les Aumerets, un rosé AOP Côte de Provence di Vignerons de Grimaud. Prodotta con uve Grenache e Syrah, questa AOP proviene dai migliori appezzamenti della regione e presenta una delicata tonalità viola prima di rivelare un bouquet intenso.
Al palato, la sua complessità e lunghezza culminano in un finale speziato per accompagnare un’ampia gamma di piatti gourmet. Questo vino è disponibile anche in rosso o in bianco con il vitigno Rolle. Con i suoi aromi di agrumi e frutta a polpa bianca, amerai il suo sapore duraturo.
Il Ponte delle Fate
Il Pont des Fées ospita vini bianchi rosati e rossi dai sapori ammalianti. Il Vignerons de Grimaudrosso Côte de Provence DOP è composto da uve Grenache, Carignan e Syrah. Con il suo colore viola intenso, questo vino rosso sprigiona aromi sottili di coulis di ribes nero e spezie. Al palato lascia un leggero sentore di vaniglia, che si esprime in sapori di cioccolato e liquirizia.
Per quanto riguarda ilrosé AOP Côte de Provence, il suo colore molto chiaro si rivolge agli amanti dei vini fini ed eleganti. Al palato si percepiscono frutti esotici come il mango e l’ananas, delicatamente esaltati dal sapore della pesca. Per quanto riguarda il Vignerons de GrimaudAOP Côte de Provence blanc , il suo colore cristallino con note di verde promette intense note di limone conservato con una deliziosa freschezza di fiori bianchi, fiori di tiglio e vaniglia. Non resta che lasciarsi tentare dall’esperienza!